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中药煎药培训试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.煎药时一般先用哪种火力？（）

A.猛火B.中火C.小火D.微火

【答案】A

【解析】煎药时一般先用猛火快速煮沸，以减少有效成分的损失。

2.煎煮过程中需要加水一次，一般加到药液什么程度？（）

A.没过药材表面B.刚好没过药材C.高出药材表面2-3厘米D.刚好没过药材即可

【答案】C

【解析】加水量应高出药材表面2-3厘米，以保证煎煮过程中药液不会干涸。

3.以下哪种药材适合久煎？（）

A.解表药B.滋补药C.芳香药D.清热药

【答案】B

【解析】滋补药一般需要久煎，以使有效成分充分溶出。

4.煎煮过程中，一般煎煮时间为多少？（）

A.15分钟B.20分钟C.30分钟D.40分钟

【答案】C

【解析】一般煎煮时间为30分钟，具体时间根据药材性质调整。

5.煎煮过程中，以下哪种操作是错误的？（）

A.煎煮前药材需浸泡B.煎煮时不断搅拌C.煎煮时加盖D.煎煮时用铁器搅拌

【答案】D

【解析】煎煮时不宜用铁器搅拌，以免产生不良反应。

6.煎煮过程中，以下哪种药材不宜久煎？（）

A.解表药B.滋补药C.芳香药D.清热药

【答案】C

【解析】芳香药不宜久煎，以免有效成分挥发。

7.煎药时，一般煎几次？（）

A.1次B.2次C.3次D.4次

【答案】B

【解析】一般煎2次，以充分提取有效成分。

8.煎药时，以下哪种做法是正确的？（）