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副溶血性弧菌检测笔试试题（含详细答案）.docx

副溶血性弧菌检测笔试试题（含详细答案）.docx

    副溶血性弧菌检测笔试试题（含详细答案）

    适用岗位：食品检验、疾控微生物检测、公共卫生检测人员

    考试时长：60分钟

    满分：100分

    一、单项选择题（每题3分，共30分）

    1.副溶血性弧菌主要的生存环境是（）

    A.淡水环境B.海水及盐渍海产品C.土壤环境D.空气环境

    2.副溶血性弧菌引发食物中毒的高发季节是（）

    A.冬季、早春B.春夏季C.夏秋季D.秋冬季

    3.副溶血性弧菌区别于多数肠道菌的核心特性是（）

    A.耐低温、不耐高温B.嗜盐、无盐不能生长C.耐强酸、不耐强碱D.严格厌氧菌

    4.检测副溶血性弧菌时，增菌培养的

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