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老年人营养不良的原因及干预措施

老年人营养不良的原因及干预措施

老年人营养不良的原因及干预措施

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是导致老年人营养不良的原因？()

A.胃肠道疾病

B.慢性疾病

C.营养知识缺乏

D.经济条件优越

2.以下哪项措施不属于老年人营养不良的干预措施？()

A.个体化营养咨询

B.增加膳食多样性

C.使用营养补充剂

D.减少脂肪摄入

3.老年人营养不良时，以下哪种食物最适合补充蛋白质？()

A.米饭

B.面包

C.鸡蛋

D.玉米

4.以下哪种情况可能增加老年人营养不良的风险？()

A.定期体检

B.长期卧床

C.积极参加社会活动

D.保持良好饮食习惯

5.老年人营养不良时，以下哪种营养素补充可能过多？()

A.蛋白质

B.维生素A

C.钙

D.铁

6.以下哪种营养素缺乏可能导致老年人营养不良？()

A.蛋白质

B.维生素B12

C.维生素C

D.维生素D

7.老年人营养不良的评估中，以下哪种方法最常用？()

A.血清蛋白测定

B.体重变化监测

C.肌肉力量测试

D.饮食日记

8.以下哪种食物适合老年人补充膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.水果

9.