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2026年中级调酒师经典鸡尾酒考试及答案

2026年中级调酒师经典鸡尾酒考试及答案

2026年中级调酒师经典鸡尾酒考试及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.哪种鸡尾酒通常由金酒、柠檬汁和甜味剂制成？()

A.血腥玛丽

B.马天尼

C.老汤姆

D.黑俄罗斯

2.以下哪种鸡尾酒不含酒精？()

A.桑格利亚酒

B.血腥玛丽

C.非酒精鸡尾酒

D.马丁尼

3.在制作鸡尾酒时，以下哪种水果皮通常用来调味和装饰？()

A.苹果皮

B.橙皮

C.葡萄皮

D.草莓皮

4.哪种鸡尾酒以其独特的苦味和香气而闻名？()

A.马天尼

B.老汤姆

C.血腥玛丽

D.红粉佳人

5.以下哪种鸡尾酒是以伏特加为主要成分？()

A.桑格利亚酒

B.血腥玛丽

C.俄罗斯方块

D.黑俄罗斯

6.哪种鸡尾酒通常用香槟作为起泡酒？()

A.血腥玛丽

B.桑格利亚酒

C.樱桃炸弹

D.拉斯维加斯自由落体

7.在制作鸡尾酒时，以下哪种冰块最适合制作鸡尾酒杯中的冰雕？()

A.大冰块

B.小冰块

C.雪花冰

D.晶体冰

8.哪种鸡尾酒通常用龙舌兰酒作为主要成分？()

A.马天尼

B.老汤姆

C.血腥玛丽

D.龙舌兰日出

9.以下哪种鸡尾酒以