维生素类药物分析-药物分析技术PPT课件.pptx

;;学习目标;;延时符;延时符;;【鉴别】三氯化锑反应（Carr-Price反应）维生素A在饱和无水三氯化锑的无醇氯仿溶液中即显蓝色，渐变紫红。反应机制为维生素A与三氯化锑（Ⅲ）中存在的亲电试剂氯化高锑（Ⅴ）反应，生成不稳定的蓝色碳正离子，反应式如下：

【检查】(1)酸值取乙醇与乙醚各15ml，置锥形瓶中，加酚酞指示液5滴，滴加氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）至微显粉红色，再加本品2.0g，振摇使溶解，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，酸值应不大于2.0。

(2)过氧化值取本品1.0g，加冰醋酸-三氯甲烷（6:4）30ml，振摇使溶解，加碘化钾饱和溶液1ml，振摇1