露酒 第2部分：茶露酒标准化发展研究报告.docx

露酒第2部分：茶露酒行业标准修订发展研究报告

Keywords:TeaLujiu;Lujiu;IndustryStandard;StandardRevision;Tea-WineIntegration;QualityControl;NationalTechnicalCommitteeonBrewingStandardization

摘要

一、引言露酒作为我国传统酒类的重要分支，以食用酒精或白酒为基酒，辅以可食用植物、动物及药材等经浸提、复蒸馏等工艺制成，具有悠久的历史文化底蕴和广泛的消费基础。近年来，随着消费者对健康化、多元化、低度化酒饮产品的需求日益增