原创力文档二、沙门菌属生物学特征G-;中档大小;多数有周鞭毛、菌毛不分解乳糖O-Ag、H-Ag、Vi–AgSS培养基上半透明较小菌落产生H2S,菌落呈黑色沙门菌属致病性与免疫性1、致病物质（1）侵袭力：菌毛、Vi–Ag（2）内毒素（3）肠毒素2.所致疾病：（1）伤寒和副伤寒（肠热症）（2）食物中毒（急性胃肠炎）（3）败血症TYPHOIDMARY伤寒和副伤寒旳致病过程伤寒杆菌和甲、乙、丙型副伤寒杆菌小肠上部黏膜固有层淋巴结肠系膜淋巴结进入
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