原创力文档《红烧猪肉类罐头》行业标准编制说明
（征求意见稿）
标准起草工作组2026-4
一、工作概况
1、任务来源
本项目是根据《工业和信息化部办公厅关于印发2025年第二批行业标准制修订
和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2025〕210号），计划编号为:
2025-0431T-QB，项目名称“红烧猪肉类罐头”，主要起草单位：中国食品发酵工业
研究院有限公司，昆明德和罐头食品有限责任公司，昆明理工大学，中国罐头工业
协
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