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2026年职场新人如何选择健康零食营养学专项练习题

一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.职场新人长时间对着电脑工作，容易用眼过度，适合选择的健康零食是（）。

A.巧克力饼干

B.坚果（如核桃、杏仁）

C.薯片

D.蛋糕

2.运动后需要快速补充能量和蛋白质，以下哪种零食组合较为合适？（）

A.水果干+牛奶

B.碳水面包+巧克力

C.薯片+可乐

D.蛋白棒+果汁

3.地中海饮食强调高纤维、低脂肪，适合选择哪种健康零食？（）

A.蜂蜜酸奶

B.牛油果酱面包

C.花生酱饼干

D.椰子酥

4.中国办公室常见的零食“瓜子”，过量食用可能带来的健康问题是（）。

A.血糖快速升高

B.胆固醇水平下降

C.皮肤变好

D.补充维生素E

5.亚洲人传统饮食中常见的“花生米”，以下哪种烹饪方式更健康？（）

A.烤制（少油）

B.油炸

C.腌制

D.加糖炒制

6.欧洲办公室常见的“能量棒”，选择时应注意哪项成分？（）

A.高果糖玉米糖浆

B.全谷物

C.人造甜味剂

D.高反式脂肪酸

7.北美职场常见的“薯片”，以下哪种品牌的薯片相对更健康？（）

A.烤薯片（无调味）

B.奶油味薯片

C.酥脆咸味薯片

D.热炸薯片

8.巴西办公室常见的“莓果”，以下哪种更适合作为零食？（）