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农业公司分拣员操作流程及规范

一、总则

1.1目的

为规范公司农产品分拣作业，确保分拣质量，提高分拣效率，降低产品损耗，保障产品安全，特制定本操作流程及规范。本规范旨在为分拣员提供清晰、可操作的作业指导，确保每一批次产品均能符合公司质量标准及客户要求。

1.2适用范围

本规范适用于公司内所有从事农产品分拣、分级、包装前处理等相关工作的分拣员。

1.3基本原则

1.质量优先，安全第一：始终将产品质量和食品安全放在首位。

2.标准作业，精准分拣：严格按照既定质量标准和客户订单要求进行分拣操作。

3.时效管理，减少损耗：优化作业流程，缩短产品在分拣环节的停留时间，降低损耗。

4.环境整洁，文明操作：保持工作区域的清洁卫生，做到文明、规范、高效作业。

5.安全生产，规范操作：严格遵守安全操作规程，确保人身及产品安全。

二、岗位职责

2.1分拣员主要职责

1.严格按照公司制定的产品质量标准、分级标准及客户订单要求，对农产品进行分拣、挑选、分级。

2.负责分拣前产品的初步检验，剔除不合格品（如腐烂、变质、病虫害、畸形、损伤、未成熟或过熟等）。

3.确保分拣后的产品符合规定的等级、规格和重量要求。

4.负责将分拣好的产品按照指定方式进行暂存或转运至下一工序（如包装、加工）。

5.负责作业区域、工具、设备的日常清洁与维护。

6.及时上报分拣过程中