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2026事业单位笔试-青海-青海营养学（医疗招聘）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、下列属于血清阴性脊柱关节病的是

A.类风湿关节炎

B.强直性脊柱炎

C.系统性红斑狼疮

D.干燥综合征

2、反应性关节炎最常见的肠道病原体感染史是

A.沙门菌

B.志贺菌

C.弯曲菌

D.耶尔森菌

3、类风湿因子阳性可见于下列哪种情况

A.仅见于类风湿关节炎

B.仅见于自身免疫病患者

C.健康老年人也可阳性

D.阳性即确诊类风湿关节炎

4、成人每日膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的比例是多少？

A.10%-15%

B.20%-30%

C.50%-65%

D.70%-80%

5、维生素C缺乏可导致下列哪种疾病？

A.夜盲症

B.坏血病

C.脚气病

D.佝偻病

6、铁是人体必需的微量元素，成人每日铁的推荐摄入量约为多少？

A.5mg

B.10mg

C.20mg

D.50mg

7、以下哪种营养素是构成人体细胞膜的主要成分？

A.蛋白质

B.维生素C

C.胆固醇

D.纤维素

8、高原地区居民膳食中应注意补充哪种营养素以预防高原红细胞增多症？

A.维生素A

B.维生素B12和叶酸

C.维生素E

D.维生素K

9、成人蛋白质每天推荐摄入量占总能量的比例是多少？

A.5%-10%

B.10%-1