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2026事业单位笔试-江苏-江苏中医临床（医疗招聘）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、母乳与牛奶相比，优点不包括

A.蛋白质含量更高

B.乳糖含量更高

C.钙磷比例适宜

D.含有免疫成分

2、叶酸主要预防胎儿哪种畸形

A.先天性心脏病

B.神经管缺陷

C.唇腭裂

D.肢体畸形

3、碘缺乏可导致

A.佝偻病

B.克汀病

C.脚气病

D.坏血病

4、下列食物中，胆固醇含量最高的是

A.牛肉

B.鸡蛋黄

C.牛奶

D.大米

5、人体能量主要来源于

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

6、下列哪种矿物质缺乏会导致贫血

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

7、脂溶性维生素不包括

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素D

D.维生素E

8、下列食物中，维生素C含量最丰富的是

A.苹果

B.柑橘

C.白菜

D.土豆

9、人体最大的解毒器官是

A.肾脏

B.肝脏

C.脾脏

D.胰腺

10、膳食纤维属于

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

11、下列哪种营养素供能最高

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.酒精

12、维生素D缺乏儿童易患

A.夜盲症

B.佝偻病

C.脚气病

D.坏血病

13、正常成人每日水的出入量约为

A.10