【成都】2025年四川成都市地质环境监测站公开考核招聘工作人员1人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

【成都】2025年四川成都市地质环境监测站公开考核招聘工作人员1人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、关于粮食作物，下列说法不正确的是（??）。

B.从刚萌发的小麦种子中可以提取出麦芽糖

D.大豆的营养物质主要来源于种子的胚乳

【解析】

A项正确，玉米粒虽然俗称种子，但是它有果皮，玉米的果皮与种皮紧紧连在一起，很难区分，所以一般来说玉米粒是果实，而不是种子。

B项正确，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，特别是麦芽中，故得此名称。小麦属于单子叶植物，种子的营养物质储存在胚乳中，小麦种子萌发时，在淀粉转化