2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0820）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）1.中低强度稳态耐力运动（心率维持在最大心率60%-70%区间）时，人体主要的供能脂类物质是A.血液中的游离脂肪酸B.食物中的不可溶性膳食纤维C.血液中的高密度胆固醇D.肉制品中的动物胶成分答案：A解析：运动营养理论明确，最大心率60%-70%区间的稳态运动脂肪供能占比可达60%以上，脂肪分解产生的游离脂肪酸是该场景下的核心供能物质。错误选项分析：B选项膳食纤维属于人体无法消化吸收的多糖类物质，完全不参与供能；C选项胆固醇属于固醇类物质，主要参与激素合成、细胞膜构建，不提供能量；D选项动物胶是胶原蛋白水解产物，属于蛋白质类衍生物，供能占比不足5%。2.普通健康力量训练人群日常蛋白质摄入的推荐剂量范围是A.0.6-0.8g/kg体重/天B.1.2-2.0g/kg体重/天C.3.5-4.0g/kg体重/天D.5.0g/kg体重/天以上答案：B解析：中国营养学会运动营养分会发布的指南明确，无肾脏代谢疾病的力量训练人群蛋白质摄入推荐量为1.2-2.0g/kg体重/天，用于修复运动损伤肌纤维、促进肌肉合成。错误选项分析：A选项是普通久坐人群的蛋白质推荐摄入量，无法满足运动后肌纤维修复需求；C、D选项的摄入量远超过安全阈值，长期摄入会加重肾脏代谢负担。3.赛前1-2小时的补液方案中，推