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- 2026-09-02 发布于四川
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2026年事业单位校园食品安全时政考题带参考答案
一、单项选择题(共10题,每题1分,每题只有1个正确答案)
1.2025年12月,市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委印发《2026年校园食品安全专项整治三年行动收官工作方案》,明确2026年作为校园食品安全专项整治的“成果巩固提升年”,要求事业单位所属高校、中职、中小学校及幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率需达到的硬性指标是()
A.90%
B.95%
C.100%
D.85%
参考答案:C
解析:该方案明确要求,2026年6月底前,所有事业单位举办的各级各类学校食堂(含托幼机构)必须100%完成“互联网+明厨亮灶”系统接入,实现食材贮存、切配、烹饪、备餐、餐用具清洗消毒全流程可视化、可追溯,对未完成接入的单位取消年度食品安全评优资格,约谈单位主要负责人。
2.根据教育部2025年11月发布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定(2026修订版)》,事业单位所属学校食堂的食品安全第一责任人是()
A.食堂承包经营企业法定代表人
B.学校法定代表人(主要负责人)
C.学校后勤管理部门负责人
D.驻校市场监管所执法人员
参考答案:B
解析:修订版规定明确,学校(含事业单位举办的职业院校、附属学校、托幼机构)法定代表人或主要负责人是校园食品安全第一责任人,对食堂食材采购、加工制作、人员管理、应急处
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