原创力文档餐饮服务专项训练必备及答案
考试时间：90分钟
满分：100分
姓名：__________得分：__________
一、单项选择题（每题2分，共40分）
餐饮服务中，服务员为客人斟倒酒水时，应站在客人（）
A.正前方B.左侧C.右侧D.后方
下列哪种做法符合餐饮服务仪容仪表规范（）
A.留长指甲、涂指甲油B.衣着整洁、佩戴工牌C.佩戴夸张项链D.发型散乱
客人用餐时不慎将餐具掉落，服务员的正确做法是（）
A.让客人自行捡拾B.立即更换干净餐具，清理地面C.责备
餐饮服务专项训练必备及答案
考试时间：90分钟
满分：100分
姓名：__________得分：__________
一、单项选择题（每题2分，共40分）
餐饮服务中，服务员为客人斟倒酒水时，应站在客人（）
A.正前方B.左侧C.右侧D.后方
下列哪种做法符合餐饮服务仪容仪表规范（）
A.留长指甲、涂指甲油B.衣着整洁、佩戴工牌C.佩戴夸张项链D.发型散乱
客人用餐时不慎将餐具掉落，服务员的正确做法是（）
A.让客人自行捡拾B.立即更换干净餐具，清理地面C.责备
文档评论（0）