【2026年】山东省沂源县茶艺师技能考试模拟试题【附答案】.pdfVIP

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  • 2026-09-03 发布于江苏
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【2026年】山东省沂源县茶艺师技能考试模拟试题【附答案】.pdf

山东省沂源县茶艺师技能考试练习试卷

一、单选题(共50题,每题1分,计50分

1.茶艺师在准备茶具时,以下哪项操作是错误的?(

A.用开水温热茶壶和茶杯

B.用冷水直接清洗紫砂壶

C.用干净的布擦拭茶则表面

D.揉搓铁观音茶叶以激发香气

2.祁门红茶的典型香气被形容为()。

A.海苔香

B.花果香

C.烟熏香

D.豆香

3.以下哪种茶属于发酵茶?(

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

4.茶艺师在冲泡西湖龙井时,水温应控制在多少度?(

A.85℃

B.95℃

C.100℃

D.80℃

1/21

5.茶叶储存时,以下哪种环境最不利于保持品质?(

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