校园食品安全事件处理办法.docx

校园食品安全事件处理办法

校园食品安全事件应急处理办法

一、总则

1.1编制目的

为建立健全校园食品安全事件应急响应机制，规范事件处置流程，最大程度降低食品安全事件对师生身体健康和校园秩序的影响，保障师生生命安全，维护校园稳定，依据国家相关法律法规及教育、市场监管部门要求，结合校园实际制定本办法。

1.2适用范围

本办法适用于各级各类普通中小学、中等职业学校、高等院校、幼儿园及校外培训机构管辖范围内，因食用校内食堂、超市、自动售货机食品，或学校统一采购配送的营养餐、校外集体供餐单位提供的餐食引发的食源性疾病、食品污染等食品安全事件的处置工作。

1.3处置原则

坚持“生命至上、预防为先、分