2026年中医课件：土茯苓猪骨汤食疗指南课件.pptxVIP

土茯苓猪骨汤食疗指南

目录02食材准备01汤品概述03烹饪方法04食疗功效05适用人群与禁忌06家庭应用建议

汤品概述01

定义与历史渊源药材道地性突出方中主料土茯苓特指广东罗浮山产赤土茯苓，其有效成分茯苓多糖含量较其他产区高30%，与本地黑毛猪骨共煮能最大化释放药效成分。民间智慧结晶该汤品起源于明清时期岭南湿热气候环境下民众的自我调养实践，通过代代相传不断完善配方，成为应对梅雨季节关节不适、湿气困脾的居家必备汤饮。岭南传统药膳代表土茯苓猪骨汤是广东地区传承数百年的经典食疗方，以土茯苓利水渗湿之效配伍猪骨滋补之力，形成祛邪不伤正的独特配伍原则，体现了中医药食同源的理念。

作为中医四季五补理论中