细胞分子组成与物质鉴定.pdfVIP

第2章组成细胞的分子

题型一：元素化合物

【内容】

1、元素基础

①最基本元素：C

②基本元素：C、H、O、N（鲜重：O＞C＞H＞N；干重：C＞O＞N＞H）

③大量元素（＞97%）：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

④微量元素：Fe、Mn、Cu、B、Mo等

2、常见化合物组成元素

①C、H、O→糖类、脂肪、酸

②C、H、O、N→氨基酸、蛋白质、尿素

③C、H、O、N、P→磷脂、核苷酸、、ATP、NADPH

④注意：

a.几丁质为多糖，含有N元素

b.蛋白质特征元素为S，如果说某种化合物含有S，那大概率就说的是蛋白质了。

【经典例题】

1、一种植物和哺乳动物细胞中某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数%）如下表数据，下列有关叙述正确的是

（）

元素CHONPCaS

植物43.576.2444.431.460.200.230.17

动物55.997.4614.629.333.114.670.78

A．碳元素的含量最高说明有机物是动植物体内干物质的主要成分

B．由表可知，两种