校园食堂火灾应急处置演练脚本.docx

校园食堂火灾应急处置演练脚本

一、演练基本信息

演练时间：202X年11月9日（全国消防日）11:40-12:30

演练地点：XX市XX区城东高级中学第一食堂

演练场景设定：城东高级中学第一食堂为地上三层框架结构，建筑面积3210平方米，设一层学生基本餐区、二层特色餐区、三层教职工餐区，配套操作间8间、冷藏保鲜库房1间、洗碗消毒间1间，建筑共有直通室外的安全出口4个，封闭疏散楼梯2部，建筑耐火等级二级。食堂按规范配置干粉灭火器86具、室内消火栓12个、火灾自动报警系统1套、应急照明系统1套、疏散指示标识32个，建有学校一级微型消防站1个，配齐灭火防护服、水带、水枪、破拆工具等装备。当日为工作日