【宁波】2025年浙江宁波市家庭教育指导中心(宁波市少儿活动中心)招聘1人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解
一、常识判断。根据题目要求,在四个选项中选出一个最恰当的答案。(共10题)
1、下列关于食物中的营养物质,说法有误的是(??)。
C.维生素K参与合成多种凝血因子,缺乏会引发坏血病
【正确答案】C
【解析】
本题考查科技常识。
A项正确,膳食纤维有“第七类营养素”之称,它是指除淀粉以外的复杂糖类。膳食纤维主要
B项正确,维生素B2的主要食物来源为各种动物的肝脏、绿叶蔬菜等,其主要功能包括促进智
C项错误,维生素K能参与合成多种凝血因子,成年人一般不易出现缺乏维生素K的情况。
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