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大班食品安全教案《买食品注意事项》

活动目标

1.认知目标：初步了解购买食品时应注意的基本事项，如查看生产日期、保质期、食品生产许可标志等。

2.技能目标：学习辨别食品包装上的关键信息，尝试在模拟购物情境中运用所学知识选择安全的食品。

3.情感目标：增强食品安全意识，初步养成购买食品时关注安全信息的习惯，拒绝购买“三无”食品。

活动准备

1.物质准备：

*各类常见食品包装若干（包括有明确生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可标志的正规包装，以及无生产日期、模糊不清或“三无”的模拟包装）。

*食品安全相关图片或PPT（展示不同食品包装的特写，特别是关键信息部分）。

*“生产日期”、“保质期”、“绿点点（食品生产许可标志）”等关键词的图片卡片。

*小购物篮、模拟人民币。

2.经验准备：幼儿有随家长逛超市或商店购买食品的经验。

活动过程

一、情境导入：谈话引出主题

教师：“小朋友们，你们喜欢吃零食吗？你们平时吃的零食都是从哪里来的呀？”（引导幼儿自由发言，如超市、商店、便利店等）

教师：“我们去商店买食品的时候，是不是看到喜欢的就可以买呢？买食品的时候，我们需要注意些什么，才能买到既好吃又安全的食物呢？今天，我们就一起来学习‘买食品注意事项’，当一个聪明的小买家！”

二、探索发现：认识食品包装上的“秘密”

1.初步观察，自由讨论

教师出示