第三章--民宿运营与管理-(3).pptxVIP

第三章

民宿的设立

3

掌握民宿的人员配备

2

了解民宿的岗位设置及岗位职责

1

掌握民宿的组织机构

学习目标

第一节民宿的组织结构

第二节民宿的工作岗位设置及职责

第三节民宿的人员配备和安排

目录

第一节

民宿的组织结构

“宛若故里”以民宿为入口，看见不一样的丽江原乡风景。清泉美宿落户云南丽江古城东甘泽泉畔。从晨起冥想，到有机早餐；从当地下午茶，到故里家宴。从月夜温泉谈天说地，到书房一起夜读诗。唯愿客人像当地人一样生活，自在、欢喜。

金杜其人，她是少有的采编、经营全能型媒体人，以乡愁为痛点，以乡村出游为热点，用“宛若故里”继续践行媒体人的理想。与很多媒体人一样，金杜选择了民宿为创业方向，她把它叫做“宛若故里”，紧抓时代公共痛点“乡愁”。正式创业仅一个月，金杜就拿到了1000万天使投资，“宛若故里”两个案例成功被阿里巴巴海外招股书收录，其中“清泉美宿”更入围中国最佳小而美酒店。她说“宛若故里”不仅是一家民宿，更是一个“有情、有趣、有用、有品”的创业平台。

思考：开一家民宿需要多少员工？什么人能开民宿？

【案例导入】：丽江最美民宿之一——宛若故里

1.小型民宿组织结构图

一、民宿组织机构的设置

（一）单体民宿的组织机构

（一）单体民宿的组织机构

2.中型民宿组织结构图

（二）连锁民宿的组织机构

吉晓祥和杨默涵都毕业于