2026年饺子机维修（饺子机调试技术）试题及答案.docVIP

2026年饺子机维修（饺子机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共30分）

（总共6题，每题5分，每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案填写在括号内）

w1.饺子机在运行过程中，出现面皮厚度不均匀的情况，可能是以下哪个部件出现问题？（）

A.送面系统B.成型系统C.传动系统D.控制系统

w2.饺子机的刀具磨损严重，会导致（）

A.饺子形状不规则B.饺子馅量不稳定C.面皮切割不整齐D.机器运行噪音大

w3.调试饺子机时，发现饺子重量不一致，需要调整的是（）

A.馅料输送装置B.面皮厚度调节装置C.饺子成型模具D.称重传感器

w4.饺子机的传动带松动，会造成（）

A.饺子大小不一B.机器运转卡顿C.面皮供应不足D.馅料挤出不畅

w5.对于饺子机的电气控制系统，调试时应首先检查（）

A.电机转速B.电线连接是否牢固C.程序设置D.传感器灵敏度

w6.饺子机的成型轮出现故障，可能会使饺子出现（）

A.破皮现象B.漏馅问题C.褶皱不美观D.数量不准确

第II卷（非选择题，共70分）

w7.（10分）请简述饺子机送面系统的调试要