【衢州】2025年浙江省衢州市衢江区综合事业单位赴哈尔滨工业大学招聘普通高校优秀应届毕业生20人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

【衢州】2025年浙江省衢州市衢江区综合事业单位赴哈尔滨工业大学招聘普通高校优秀应届毕业生20人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、人造黄油诞生于1869年。当时，欧洲受到牛瘟的影响，黄油难以获得且极其昂贵，因此拿破仑三世重金悬赏黄油的廉价替代品。食品化学家梅琪·摩以牛脂、羊胃等为原料，将它们剁碎泡在碳酸钾水溶液中以“消化”脂肪，然后将混合物进行高温挤压，以得到其中的脂肪。这些白色脂肪冷却凝结后变得坚硬，被称为人造黄油。人造黄油的保质期比黄油更久，更加便于销售和运输，因