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吸油烟机制作工适应性考核试卷及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.吸油烟机的主要功能是什么？()

A.加热食物

B.冷藏食物

C.吸收厨房油烟

D.加湿空气

2.吸油烟机的进风方向应该是怎样的？()

A.向下进风

B.向上进风

C.横向进风

D.随机进风

3.吸油烟机在安装时，风管应与水平面成怎样的角度？()

A.30度角

B.45度角

C.60度角

D.90度角

4.吸油烟机的功率选择应考虑哪些因素？()

A.厨房大小

B.烹饪习惯

C.家庭人口

D.以上都是

5.吸油烟机在清洁时，下列哪种材料不适合使用？()

A.食品级清洁剂

B.食用油

C.碳酸钠溶液

D.专用清洁剂

6.吸油烟机过滤网堵塞会导致哪些问题？()

A.噪音增大

B.排风效果差

C.耗电量增加

D.以上都是

7.吸油烟机在使用过程中，应该多久清洁一次？()

A.每天清洁

B.每周清洁

C.每月清洁

D.根据需要清洁

8.吸油烟机的安装位置应该在哪个位置？()

A.烹饪区域正上方

B.烹饪区域旁边

C.厨房门口

D.厨房角落

9.吸油烟机的控制方式有哪些？()

A.机械按键

B.按摩器

C.触摸按键

D.电磁感应