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2026年《食品安全法实施条例》重点解读考试试题及参考答案

一、单项选择题（共15题，每题2分，总计30分）

1.根据2026年修订施行的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品生产经营者的（）是食品安全第一责任人，对本企业的食品安全工作全面负责。

A.法定代表人、主要负责人B.食品安全管理员C.质量授权人D.生产车间负责人

2.2026版《食品安全法实施条例》明确，利用自动制售设备从事食品经营活动的，不需要在设备显著位置公示的信息是（）。

A.经营者名称、联系方式B.食品经营许可证编号C.设备的采购价格D.食品的生产日期、保质期

3.按照条例要求，食品生产企业建立的食品安全