餐饮单位油烟定期检测方案.docx

餐饮单位油烟定期检测方案

一、编制目的与依据

为规范餐饮单位油烟排放定期检测工作，全面掌握油烟净化设施运行效果和污染物排放状况，确保油烟排放浓度及净化效率持续符合国家、地方相关标准要求，降低油烟对周边环境及居民生活的影响，依据《中华人民共和国大气污染防治法》《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）、《饮食业环境保护技术规范》（HJ554-2010）、《固定污染源废气油烟和油雾的测定红外分光光度法》（HJ1077-2019）、《固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法》（GB/T16157-1996）等法律法规和技术标准，结合本单位餐饮作业特点、净化设施配置及