粮食试题及答案.docxVIP

粮食试题及答案

一、选择题（每题2分，共60分）

1.粮食作物的光合作用主要发生在植物的哪个部位？

A.根部

B.茎部

C.叶片

D.果实

2.下列哪种粮食作物属于C4植物？

A.水稻

B.小麦

C.玉米

D.大豆

3.中国历史上著名的均输法是由谁推行的？

A.商鞅

B.王安石

C.汉武帝

D.隋文帝

4.粮食安全的核心指标不包括以下哪项？

A.粮食自给率

B.粮食储备率

C.粮食价格波动

D.粮食进口依赖度

5.粮食储存中，哪种害虫对小麦危害最大？

A.米象

B.谷蠹

C.赤拟谷盗

D.锯谷盗

6.粮食中蛋白质含量最高的作物是？

A.水稻

B.小麦

C.玉米

D.大豆

7.下列哪种方法可以有效降低粮食水分含量？

A.晾晒

B.冷冻

C.发酵

D.腌制

8.中国粮食主产区主要集中在哪些地区？

A.东北地区

B.华北地区

C.长江中下游地区

D.以上都是

9.粮食加工过程中，哪种设备主要用于破碎粮食颗粒？

A.碾米机

B.磨粉机

C.破碎机

D.筛分机

10.粮食中重金属含量检测常