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GB 2760培训试题及答案.docx

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    GB2760培训试题及答案

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    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.食品添加剂的使用应符合哪些规定？()

    A.食品安全国家标准

    B.食品生产许可证

    C.食品经营许可证

    D.食品卫生许可证

    2.以下哪种食品不属于预包装食品？()

    A.蜂蜜

    B.饮料

    C.酱油

    D.现场制作的小吃

    3.食品安全事故的调查处理应由哪个部门负责？()

    A.工商管理部门

    B.食品药品监督管理部门

    C.卫生部门

    D.质量技术监督部门

    4.食品中不得添加

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