《花生的技术标准》.docxVIP

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花生

1范围

本文件界定了花生的术语和定义，规定了分类、质量要求、检验规则、标签和标识以及对包装、储存和运输的要求，描述了相应的检验方法。

本文件适用于加工、储存、运输、贸易的商品花生。

本文件不适用经过熟化处理的花生。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图形符号标志

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5497粮油检验粮食、油料中水分的测定

GB/T5499粮油检验带壳油料纯仁率检验法

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB/T22725粮油检验粮食、油料纯粮（质）率检验

GB/T24904粮食包装麻袋

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

花生果peanut

豆