2026建筑工程-一级建造师-一级建造师(公共科目 水利水电工程)历年参考题库含答案详解3套试卷.docxVIP

2026建筑工程-一级建造师-一级建造师(公共科目水利水电工程)历年参考题库含答案详解（第1套）

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共25题）

1、中国居民膳食指南建议成人每日盐摄入量不应超过？

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

2、以下哪种食物属于完全蛋白质食物？

A.大米

B.小麦

C.鸡蛋

D.玉米

3、中医认为甘入脾，以下哪种性味的食物最适合脾胃虚弱者？

A.酸味

B.苦味

C.甘味

D.辛味

4、孕期妇女每日应额外补充多少叶酸以预防神经管缺陷？

A.100微克

B.200微克

C.400微克

D.600微克

5、以下哪种营养素参与机体免疫功能的调节？

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

6、中医体质分类中，以下哪项属于阳虚体质的主要表现？

A.怕热喜凉

B.怕冷喜温

C.易怒烦躁

D.口渴多饮

7、糖尿病患者的主食选择原则是？

A.只吃粗粮不吃细粮

B.控制总量，粗细搭配

C.多吃细粮少吃粗粮

D.随意选择主食种类

8、以下哪种脂肪酸属于omega-3系列？

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.油酸

D.棕榈酸

9、中医四气理论中，以下哪种食物属于寒性？

A.生姜

B.西瓜

C.羊肉

D.桂圆

10、婴幼儿配方奶粉中必须添加的必需氨基酸是？

A.丙氨酸

B.谷氨酰胺

C.赖氨酸

D.丝