原创力文档物流冷链货物温度记录安全试题及答案
姓名：__________班级：__________成绩：__________
性好可追溯价格不是主要考虑因素答案C解析运输过程中每小时记录一次温度以便及时掌握温度动态答案A解析先记录异常情况为后续处理提供依据答案A解析制冷设备故障会导致无法正常制冷使温度异常升高答案C解析温度记录数据应至少保存个月便于追溯和查询二多选
一、单选题（每题5分，共30分）
1.冷链物流的核心温度控制范围一般是（）
A.-5℃至5
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