食物中毒专项应急救援预案.docx

食物中毒专项应急救援预案

1总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置本辖区/本单位突发食物中毒事件，规范应急处置流程，最大限度减少食物中毒事件造成的人员伤亡、健康损害和财产损失，保障公众生命安全与身体健康，维护正常的社会生产生活秩序，特制定本预案。

1.2编制依据

严格依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食品安全事故流行病学调查工作规范》《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（GB14938）等法律法规、规章及技术标准编制，确保预案内容合法合规、科学可行