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连锁零售公司临期商品管理制度.docx

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    连锁零售公司临期商品管理制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则与适用范围 2

    二、临期商品定义与分类 3

    三、组织架构与职责分工 5

    四、临期预警机制 8

    五、采购源头与补货控制 10

    六、货架陈列与标识标识 12

    七、效期监控与操作要求 14

    八、促销活动与定价策略 16

    九、特价处理与赠送流程 18

    十、过期回收与捐赠管理 20

    十一、库存盘点与机制 23

    十二、数据分析与信息化支持 25

    十三、食品安全与风险防控 27

    十四、人员培训与能力提升 29

    十五、绩效考核与激励机制 31

    十六、监督检查

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