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食品生产安全管理规范考试测试卷及答案

本次考试满分为100分，包含20道单选题（共50分）和20道判断题（共50分），请您认真思考后作答。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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岗位：

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第一部分：单项选择题（共20题，合计50分）

1.接触食品的设备与器具选材必须符合以下哪项要求？[单选题]*

食品安全国家标准(正确答案)

企业内部标准

行业推荐标准

地方标准

答案解析：

根据规范要求，接触食品的设备与器具必须符合食品安全国家标准，