GBT 4706.33-2024 家用和类似用途电器的安全 第33部分：商用电油炸锅的特殊要求标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第33部分：商用电油炸锅的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:SafetyofHouseholdandSimilarElectricalAppliances—Part33:ParticularRequirementsforCommercialElectricDeepFatFryers

摘要

关键词：商用电器安全；电油炸锅；国家标准修订；IEC60335-2-37；标准化；厨房设备安全

一、引言

1.1研究背景

商用电油炸锅是餐饮业和食品加工业中广泛使用的热加工设备，主要