我国香菇和黑木耳生产时空演化及影响因素分析.pdfVIP

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誗农业经济与信息技术

我国香菇和黑木耳生产时空化及影响因素分析

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段庆虎，张应香，竹玮，黄冬丽，黄千慧，龚凤萍

1援信阳市农业科学院，河南信阳464000；2援宁德师范学院生命科学学院，福建宁德352100）

要：强化产业集聚和提升产业质量是推动我国由食用菌产业大国转为强国的重要途径，研究我国食用菌产业地理集聚特征

及空间演变趋势，对于科学优化食用菌产业布局具有重要的基础性和支撑性作用。探究产量居我国食用菌前2的香菇和黑木耳

产业地理集聚特征、空间演变趋势、影响因素，为我国香菇和黑木耳产业科学布局及健康发展提供理论支持。运用区位基尼系

数、产业集中度、空间自相关模型和空间计量模型，基于2010—2020年我国香菇和黑木耳的相关产量及面板数据，对我国香菇

和黑木耳的地理集聚及其影响因素进行综合分析。结果表明：香菇和黑木耳“南菇北移，北耳南