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2026年卫生理化检验试题及答案

一、名词解释（共6题，每题5分，共30分）

1.基体效应

答案：指样品中除待测组分外的其他基体组分在测定过程中对待测组分信号响应产生的干扰效应，可分为增强效应和抑制效应，是仪器分析尤其是痕量分析中常见的干扰来源，可通过基体匹配、加入基体改进剂、选择合适的前处理净化方法等方式消除。

2.总有机碳（TOC）

答案：指水体中溶解性和悬浮性有机物含碳的总量，是反映水体受有机物污染程度的综合指标，按照GB5749-2022《生活饮用水卫生标准》，饮用水TOC限值为5mg/L。

3.吸附管采样法

答案：职业卫生空气污染物采样的常用方法，指将装填有活性炭、Tenax等吸附剂的吸附管连接到空气采样器，通过抽气使空气流过吸附管，空气中的待测组分被吸附剂捕集，后续通过热解吸或溶剂解吸将待测组分洗脱后测定，适用于挥发性、半挥发性有机物的采样。

4.方法检出限（LOD）

答案：按照GB/T27417-2017《合格评定化学分析方法确认和验证指南》定义，指在给定的置信概率（通常为95%）下，能够与空白样品的信号相区分的待测组分的最低浓度或最低质量，是反映方法灵敏度的核心指标之一。

5.食品接触材料总迁移量

答案：指食品接触材料及制品在模拟使用条件下，迁移到食品模拟物中的非挥发性物质的总质量，一般以mg/dm2或mg/kg为单位，是反映食品接触材料安全性能的核