2025-2026年营养学在慢性病治疗中的应用模拟试卷
一、单选题(总共10题,每题2分,共20分)
1.在糖尿病患者的营养管理中,以下哪种膳食模式被证实能最有效地改善血糖控制并降低并发症风险?
A.高碳水化合物、低脂肪的极低碳水化合物饮食
B.高蛋白、高纤维的均衡膳食
C.低热量、高糖分的流质膳食
D.高脂肪、低碳水的生酮饮食
解析:糖尿病患者的核心营养管理目标是维持血糖稳定,高纤维均衡膳食通过延缓糖类吸收、增加饱腹感,同时保证必需营养素摄入,长期效果优于极端饮食模式。极低碳水或生酮饮食虽短期降糖效果显著,但易导致营养失衡;低热量高糖分饮食则
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