GBT 47062-2026《动植物油脂 特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定 反相高效液相色谱法》标准立项发展报告.docx

GB/T47062-2026《动植物油脂特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定反相高效液相色谱法》标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofHydroxytyrosolandTyrosolContentinExtraVirginOliveOilbyReversed-PhaseHighPerformanceLiquidChromatography

摘要

橄榄油作为地中海膳食模式的核心组分，其健康功效与其特征性酚类化合物密切相关。羟基酪醇和酪醇是特级初榨橄榄油中含量最丰富、生物活性