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红酒知识试题及答案初中.doc

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    红酒知识试题及答案初中

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.红酒是用什么水果酿造的？

    A.苹果

    B.梨

    C.葡萄

    D.桃子

    答案：C

    2.红酒的酒精度数通常是多少？

    A.3-5%

    B.5-10%

    C.11-15%

    D.15-20%

    答案：C

    3.红酒的颜色主要来自哪里？

    A.酒花

    B.葡萄皮

    C.葡萄籽

    D.葡萄茎

    答案：B

    4.红酒通常在什么温度下饮用？

    A.0-5°C

    B.10-15°C

    C.15-20°C

    D.25-30°C

    答案：C

    5.红酒中的单宁主要来自哪里？

    A.酒花

    B.葡萄皮

    C.葡萄籽

    D.葡萄茎

    答案：B

    6.

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