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四川省百师联盟2027届高三9月开学联考 生物+答案.pdf

四川省百师联盟2027届高三9月开学联考 生物+答案.pdf

    D

    ○

    高三生物学参考答案及评分意见

    1.C【解析】高温处理使蛋白质变性，空间结构被破坏，但肽键并未断裂。双缩脲试剂检测的是肽键，

    因此变性后的蛋白质依然能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，

    熔点较低，在室温下呈液态；动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，熔点较高，在室温下呈固态，B错误；

    多糖（单糖聚合）、蛋白质（氨基酸聚合）、核酸（核苷酸聚合）都是由单体脱水缩合而成的多聚体，

    其单体均以碳链为基本骨架，C正确；细胞中的无机盐大多以离子形式存在，D错误。

    2.B【解析】DNA复

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