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2026年特殊食品销售试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.特殊食品是指对______、______、______等方面有特殊营养需求或特殊功能需求的食品。

2.《中华人民共和国食品安全法》规定，特殊食品生产企业应当具备与其生产经营的食品品种相适应的______、______和______。

3.特殊食品标签上应当显著标示______、______、______等特殊标识。

4.特殊食品的广告宣传应当遵守______、______、______等法律法规的规定。

5.特殊食品的标签、说明书不得含有______、______、______等内容。

6.特殊食品的生产企业应当建立______制度，确保产品质量安全。

7.特殊食品的进口商应当遵守______、______、______等规定。

8.特殊食品的出口商应当遵守______、______、______等规定。

9.特殊食品的消费者应当了解______、______、______等信息，理性消费。

10.特殊食品的监管部门应当加强对特殊食品的______、______、______等环节的监管。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.特殊食品可以宣传治疗疾病的功能。（×）

2.特殊食品的生产企业不需要建立召回制度。（×）

3.特殊食品的标签上可以含有“无添加”等词语。（×）

4.特殊食