蔬菜恒温室建造技术全解析.pdfVIP

蔬菜恒温库建造技术

【市场预侧】

疏菜在人们的生活中是每大都不可缺少的食品。生产蔬菜的季节

度大起大落经过贮藏的蒜墓一般在冬季出售元旦春节期间销售量最大要求春节前后销售完大蒜的贮藏大蒜在常温下贮藏一段时间后容易发芽防止发芽的主要方法有两种一是在大蒜采收时进行化学药剂的留有l厘米左右的茎在预冷室进行预冷用网状包装袋包装放在冷库内的货

性比较强，为了解决蔬菜的周年供应和冬季吃菜问题，主要方法有两

种:一种是保护地栽培或南菜北运;另外一种，是进行蔬菜的贮藏保鲜。

目前疏菜长期保鲜主要采用恒温库贮藏方法。我国对蔬菜的需求量很

大，建造蔬菜恒温库保鲜蔬菜，调节市场的供应，在现在和将来都将

有很大的发展潜力。

【效益分析】

建造蔬菜恒温冷库的投人比较大，但可多年使用，平时的维修费

用较低。蔬菜在旺季收购价格比较低，经过一段时间的贮藏，在淡季

主要方法有两种一是在大蒜采收时进行化学药剂的处理另一种是进行冷藏由化学药剂处理的大蒜消费者担心农药残留冷库内的货架上贮藏大蒜的适宜冷藏温度为相对湿度为贮藏时间个月在贮藏期间根据市场情况随时上市其他蔬菜的贮藏山药的