食源性疾病及食品安全事故调查处置应急演练脚本及演练记录.docx

食源性疾病及食品安全事故调查处置应急演练脚本及演练记录

第一部分群体性食源性疾病及食品安全事故应急处置演练脚本

演练时间：2024年9月12日9:00-11:30

演练地点：XX市XX区实验中学

主办单位：XX区食品安全委员会办公室

参演单位：区市场监督管理局、区疾病预防控制中心、区卫生健康委员会、区教育局、区公安局、区应急管理局、区人民医院、XX区实验中学

演练目的：1.检验《XX区食品安全事故应急预案》的可行性与实用性；2.验证各部门应对食源性疾病暴发事件的应急响应能力、协同作战能力；3.提升一线人员流行病学调查、现场处置、医疗救治专业能力；4.强化学校食品安全风险防控意识，规