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2026年生活小常识测试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.根据我国2025年正式实施的《预包装食品标签通则》新修订标准，预包装食品配料表中，食品添加剂应当标注在哪个区域？

A.任意位置，只要标注即可

B.必须和主料配料分隔，单独列在“食品添加剂”项下

C.按添加量从高到低排序，混在所有配料中即可

D.仅需要标注致敏性添加剂，普通添加剂无需单独列出

2.日常储存绿叶蔬菜，以下哪种方式最能延长保鲜期，同时减少亚硝酸盐生成？

A.清洗后擦干水分，用保鲜袋密封放冰箱冷藏室（0-4℃）

B.不清洗直接带湿装保鲜袋放冷冻室

C.放在室温通风处，摊开摆放

D.泡在清水中，放在阴凉处

3.以下哪种餐具，长期接触高温油脂最容易析出有害物质，不符合我国日用陶瓷餐具安全标准要求？

A.釉上彩陶瓷餐具

B.釉下彩陶瓷餐具

C.304不锈钢餐具

D.食品级硅胶餐具

4.家用燃气热水器发生不完全燃烧时，会产生大量哪种有毒气体，引发中毒？

A.二氧化碳

B.一氧化碳

C.二氧化硫

D.甲烷

5.2024年我国加强实施的电动自行车新安全规范要求，电动自行车蓄电池的标称电压不得超过多少？

A.48V

B.60V

C.72V

D.36V

6.发生轻微烫伤后，正确的第一步处理方式是？

A.涂牙膏降温

B.涂酱油消炎

C.用流动的常温清水冲洗15