食堂煤气安全管理制度.docx

食堂煤气安全管理制度

第一章总则

第一条为加强食堂煤气系统全生命周期安全管理，防范煤气泄漏、火灾、爆炸、中毒等事故发生，保障从业人员、就餐人员生命安全及单位财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《城镇燃气管理条例》《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）《餐饮场所使用燃气安全要求》（GB31654-2021）等法律法规及国家标准，结合单位食堂实际运营特点，制定本制度。

第二条本制度适用于单位所有使用管道煤气、瓶装液化石油气的食堂操作区、储存区、煤气相关附属设备用房等区域，涵盖煤气采购、储存、输送、使用、设备维护、应急处置等全流程管理环节。

第三条