校园餐食品安全专项治理工作方案.docx

校园餐食品安全专项治理工作方案

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全守护行动方案（2022-2025年）》相关要求，全面排查化解校园餐食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全和身体健康，筑牢校园食品安全防线，特制定本专项治理工作方案。

一、工作目标

通过为期6个月的专项治理，实现校园餐食品安全全链条、全环节、全主体监管覆盖，推动以下核心目标落地：

1.资质合规率100%：全市各类学校（含托幼机构、普通中小学、中等职业学校、技工院校、高等院校）食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、校园内食品经营商户的食品经营许可持证率、从业人员健康证持证率实